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Forums-> Méthodologie empreinte-> EES et déchets-> Re : EES et déchets
astrozygote
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Re : EES et déchets
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Bonjour,
En fait je me suis posé la même question lorsqu'ils ont donné à la radio les résultats de l'analyse du cycle de vie des emballages pour liquides. Le meilleur était le TetraPok, suivi du plastique et le verre arrivait loin derrière.
Seulement le hic, c'est qu'en France le verre blanc est toujours un produit non recyclé, car tout le verre de toutes les couleurs est mélangé, cassé, lavé et refondu.
Si une bouteille de lait en verre était simplement lavée et stérilisée (20 minutes à 120°C), le bilan serait peut-être moindre et le cycle de vie meilleur.
Donc pour l'empreinte, il faudrait calculer aussi le coût du déchet : tri, recyclage, compostage, valorisation énergétique (genre biogaz), gestion des déchets "ultimes".
En gros ma réponse est que c'est plutôt compliqué de mettre ça tel quel dans une empreinte simplifiée.
Par contre les déchets ne sont pas gérés de la même façon selon la localisation. Si tout est incinéré et que l'école tri peu, il y a perte de matière organique fertilisante avec un peu d'électricité produite éventuellement. Le compostage des déchets verts sur place, c'est mieux, faire une étape de fermentation anaérobie (méthanisation) en récupérant du biogaz (et sans fourrer du maïs dedans), c'est encore mieux.
Voilou,
Bonne EE
astro'
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